LA CUCINA ITALIANA FELICE

スパークリング、白、赤、すべてイタリアワインでご用意。有名ブランドに頼らず、お食事に合わせるためのイタリアワインを厳選しています。
ボトルワインはもちろん、お一人でも気軽に飲めるグラスワインも質の良いものをご提供します。

手打ちではない乾麺のパスタ類はイタリア製のものを使用しますが、特にスパゲティは小麦の味わい、舌ざわりなど、ソースとよくからむ味の良いものをシェフが吟味を重ねて選び抜いたものです。

果物やクリームなど原料の良さを見極めたら、あとは美味しいドルチェにするため基本的には一から手作りです。ティラミス、ジェラート、トルタ、プリン、パンナコッタなどイタリアンのドルチェを主軸に、食後に楽しんでいただける物を作っています。仕込みと日持ちの関係で日によりメニューが変わります。